3 مشترك

شوربة الدجاج بالكريمة

islam: عضو برونزى; عدد الرسائل : 195
تاريخ التسجيل : 22/09/2008

مساهمة رقم 1

شوربة الدجاج بالكريمة

من طرف islam الإثنين 22 سبتمبر 2008, 12:20 pm

كل يوم انشالله راح اخلي لكم وصفة لطبق شوربة او طبق مقبلات او سلطات او الطبق الرئيسي و بالهناء و الشفاء ..

**********************************************

شوربة الدجاج بالكريمة

المقادير

صدر دجاجة بدون عظم
ملعقة شاي ثوم
ملعقتي طعام زبدة
ملعقة طعام طحين أبيض
كاسين ماء حار
مكعب ماجي
ملعقتين طعام كريمة او زبادي
رشة فلفل أسود

الطريقة

يحمر الثوم مع الزبدة جيدا ثم يضاف إليه مكعب الماجي
يضاف الدجاج المسلوق ويقلب جيدا
يوضع الطحين على الخليط ويقلب جيدا
يضاف الماء الحار ويترك الخليط على نار هادئة حتى يصبح القوام غليظ
تتبل الشوربة بالفلفل الأسود
توضع الكريمة او الزبادي وتقلب الشوربة بإستمرار
تترك على النار لمدة 3 دقائق مع التحريك المستمر
تقدم مع الليمون شوربة الدجاج بالكريمة Smile